En la Sangha de L’Harmonia, en Sant Pere de Ribes (Barcelona), celebramos el pasado abril una jornada especial de Plena Consciencia bajo el título “Cocina Consciente”. Este día temático nos permitió a todas profundizar en el arte de cocinar y alimentarnos, explorando cómo integrar una presencia plena en nuestra forma de comprar productos, cocinarlos y comerlos. Incorporando nuestra atención plena en nuestras actividades cotidianas.
Nos reunimos para cocinar y comer con plena consciencia, trayendo productos de proximidad y de nuestra propia huerta, respetando tanto la tierra como nuestros cuerpos. Durante la jornada, en un ambiente de silencio y paz, lavamos y cortamos las verduras, las cocinamos y, finalmente, nos sentamos juntas para disfrutar de cada bocado. La práctica de preparar los alimentos en silencio nos conectó profundamente con el origen de lo que comemos, recordándonos la importancia de elegir productos que no impacten negativamente en el planeta ni en nuestra salud. La jornada incluyó momentos de meditación, relajación profunda y cantos, sumergiéndonos en una experiencia de conexión y gratitud. Reflexionamos sobre el acto de comer con plena atención, comprendiendo que alimentarnos conscientemente no solo nutre nuestro cuerpo, sino también nuestra mente y espíritu.
Esta experiencia en comunidad fue un recordatorio de que la plena consciencia puede encontrarse en cualquier actividad, desde la selección de los ingredientes hasta el último bocado, creando una armonía que no solo nos beneficia, sino que también es un regalo para el planeta.
Los días de plena consciencia temáticos como “Cocina Consciente” son una oportunidad para compartir prácticas de mindfulness aplicadas a diferentes aspectos de nuestra vida, enriqueciendo nuestra práctica y conexión con nosotras mismas y con nuestro entorno.
Lluïsa Millán (Sangha l’Harmonia, Sant Pere de Ribes)
